Le Blog d'Hélène – Page 35 – À la découverte de l'Amérique!

19 avril 202016 mai 2020

Oct 26 – Halloween à Salem

Les sorcières de Salem

Halloween approche, la petite ville de Salem sur la côte du Massachusetts est en ébullition. Salem est connue pour son sordide procès des sorcières et c’est maintenant le prétexte pour de nombreuses activités touristiques, particulièrement à la période d’Halloween.

The witch house, musée sur l’histoire des sorcières

Le procès des sorcières s’est tenu en 1692 à Danvers juste à côté se Salem. À cette époque plusieurs centaines de jeunes filles présentent des troubles de comportement associés à des crises d’hystérie. 20 d’entre elles seront condamnées à mort pour sorcellerie et la plupart des autres finiront leur vie en prison. Une des hypothèses avancée aujourd’hui est que ces troubles du comportement seraient dus à de l’ergotisme, l’ergot de seigle étant un champignon qui contient des composés dont est dérivé le LSD…

C’est aussi l’occasion de porter des costumes extravagants et parfois répugnants. De nombreux groupes costumés se font prendre en photo avec les passants pour quelques dollars.

Et il y a aussi toutes sortes de boutiques

Groupe de défense de conditions de vie dans les prisons américaines, notamment les prisons privées qui font travailler leurs prisonniers pour des salaires de misère

Le port de Salem

Regroupement d’anges et de diablotins sur la digue.

Friendship of Salem

Il suffit de regarder à nos pieds pour voir les trois mâts couchés au sol! Certaines pièces doivent être remplacées, ce qui nécessite le démâtage temporaire du bateau. Ce trois-mâts est une réplique construite en 2000 du Friendship construit en 1797. Il est entretenu par des rangers des parcs nationaux. C’est ce type de bateau qui servait pour le commerce avec les pays d’Asie du Sud-Est, d’Amérique du Sud, d’Europe et la Russie, et qui a fait la prospérité du port de Salem. Le Friendship a fait 15 voyages autour du monde pour le commerce de poivre, épices exotiques, sucre, café et autres denrées.

Le Friendship of Salem amarré dans le port de Salem

Citrouilles croisées sous un porche en regagnant la voiture

17 avril 202016 juin 2020

Oct/Nov – Automne à Worcester

Cueillette des pommes

Les feuilles rougissent, c’est l’automne! C’est aussi la période des citrouilles et de la cueillette des pommes chez notre fournisseur habituel, la ferme de Tougas. Une fois j’y suis allée avec Caleb, et une autre fois avec un groupe de Français.

Les pommes les plus rouges paraissent souvent hors d’atteinte

Le trajet retour avec les Français était un peu nostalgique. On était tous en manque de pâtisseries maison, faites à base de levure chimique Alsa (les sachets roses, vous voyez de quoi je parle) et de chocolat pâtissier dessert Nestlé! J’avais fait plusieurs tentatives de gâteaux avec la baking powder américaine pour remplacer la levure, mais sans vouloir faire du chauvinisme mal placé, ça ne donne pas des résultats satisfaisants. Après cette discussion j’ai commandé un stock de levure et de sucre vanillé et je peux maintenant refaire des gâteaux! 🙂

Institute Park, en face de mon bureau

Entre le restaurant universitaire et mon bureau

14 avril 20203 mai 2020

Oct 19-20 – Week-end Arkansas

Cet automne, Caleb nous a invités en Arkansas, dans la ville où il a passé ses années d’undergrad (licence): Fayetteville. Après avoir raté l’avion, nous sommes finalement arrivés à bon port. Et Caleb et son frère Noah sont venus nous chercher à l’aéroport.

Match de football à Fayetteville

Le college football est très important aux États-Unis, bien plus que n’importe quel championnat universitaire en France. Et un match de football ça se prépare. On est donc allés acheter des sandwiches (saucisse à hot dog entourée de pâte à la farine de maïs frite) et des pâtisseries à la boulangerie. Et Caleb nous a offert des t-shirts aux couleurs de l’équipe!

Le stade de l’université et la mascotte: le razorback (cochon sauvage).

Fontaine de cochons sauvages devant le stade. De gauche à droite: Hélène, Cyrus, Noah, et Caleb aux couleurs des Razorbacks.

Les razorbacks ne font pas de bons scores cette année, mais le stade est tout de même pas mal rempli. Et même s’ils se sont fait écraser par les adversaires, ils ont réussi à mettre un touchdown! (équivalent d’un essai de rugby) Tout le monde saute et chante dans les tribunes!

Show de la mi-temps, les pompoms sont de sortie au rythme de la fanfare.

Visite du campus de Fayetteville

Après le match, Caleb nous a fait la visite du campus, plus grand et avec des fraternités et sororités beaucoup plus importantes qu’au WPI, qui ressemblent presque à des manoirs.

Après le tour du campus, nous sommes allés manger local: cuisses de grenouilles (il n’y a pas que les Français!), poisson-chat pané, et pain de farine de maïs.

Soirée à Fayetteville

Depuis le campus nous sommes allés au centre-ville à pied pour la soirée. Le centre-ville de Fayetteville fait assez européen avec une bonne concentration de bars, restaurants, et commerces où tout est suffisamment proche pour ne pas prendre la voiture!

Le but du jeu est d’accrocher l’anneau qui est au bout du fil au crochet fixé au poteau, pas évident!

Balade à Hawksbill Crag

Le dimanche, on a un peu de temps avant de reprendre l’avion, on est donc allés se promener dans les collines de l’Arkansas qui commencent à montrer quelques couleurs de l’automne. Cette randonnée est très populaire dans la région, car peu difficile et avec un beau point de vue!

De gauche à droite: Hélène, Cyrus, Caleb et Noah à Hawksbill Crag

Après ce weekend dans le Sud, il est temps d’aller prendre l’avion pour retourner à Worcester.