{"id":2985,"date":"2021-01-13T03:39:00","date_gmt":"2021-01-13T08:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/helene.lecairn.org\/?p=2985"},"modified":"2021-02-06T18:51:51","modified_gmt":"2021-02-06T23:51:51","slug":"nov-26-thanksgiving-2020-ca-sera-du-poulet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/2021\/01\/13\/nov-26-thanksgiving-2020-ca-sera-du-poulet\/","title":{"rendered":"Nov 26 &#8211; Thanksgiving 2020, \u00e7a sera du poulet!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette ann\u00e9e, contrairement aux ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/2018\/12\/20\/nov-22-tanksgiving\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/2018\/12\/20\/nov-22-tanksgiving\/\" target=\"_blank\">2018<\/a>, <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/2020\/04\/22\/nov-28-thanksgiving\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/2020\/04\/22\/nov-28-thanksgiving\/\" target=\"_blank\">2019<\/a>), nous ne ferons pas de friendsgiving. Cela n&rsquo;est pas seulement d\u00fb au Covid-19 mais aussi parce que nous avons <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/2020\/07\/15\/july-3-hello-germantown\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/2020\/07\/15\/july-3-hello-germantown\/\" target=\"_blank\">d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 dans le Maryland<\/a> il y a peu de temps.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tradition de Thanksgiving est de partager une dinde en famille ou entre amis. Mais une dinde enti\u00e8re pour deux personnes \u00e7a fait beaucoup. Pour vous donner une id\u00e9e, une patte de dinde suffit! Nous avons donc d\u00e9cid\u00e9 de faire un bon repas autour d&rsquo;un poulet r\u00f4ti et de riz au safran et aux berb\u00e9ris en suivant une recette iranienne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193405-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3065\" srcset=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193405-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193405-300x225.jpg 300w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193405-768x576.jpg 768w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193405-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193405-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici la recette du riz au safran et aux berb\u00e9ris, cette recette a plusieurs options:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Riz et pommes de terre croustillantes: \u00e9tapes 1 \u00e0 5;<\/li><li>Riz au safran et pommes de terre croustillantes: \u00e9tapes 1 \u00e0 6 + m\u00e9langer quelques cuill\u00e8res de riz avec l&rsquo;infusion de safran;<\/li><li>Riz au safran, aux berb\u00e9ris et pommes de terre croustillantes: \u00e9tapes 1 \u00e0 9, les berb\u00e9ris donnent un d\u00e9licieux go\u00fbt acidul\u00e9.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici la recette compl\u00e8te:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Cuire le riz \u00e0 l&rsquo;eau bouillante sal\u00e9e pendant environ 10 minutes (le riz ne doit pas \u00eatre compl\u00e8tement cuit), puis l&rsquo;\u00e9goutter;<\/li><li>Verser l&rsquo;huile d&rsquo;olive dans la casserole pour en recouvrir le fond;<\/li><li>D\u00e9couper une pomme de terre en rondelles de 4-5 mm d&rsquo;\u00e9paisseur, les disposer de mani\u00e8re \u00e0 recouvrir le fond de la casserole, et ajouter un peu de sel;<\/li><li>Verser le riz sur les pommes de terre et fermer la casserole avec un couvercle (coincer une feuille de sopalin ou un torchon propre sous le couvercle de la casserole pour garder l&rsquo;humidit\u00e9);<\/li><li>Cuire \u00e0 feu tr\u00e8s doux pendant 45-60 minutes;<\/li><li>En fin de cuisson, mettre un peu de safran dans un verre ou un bol, verser de l&rsquo;eau bouillante dessus, et laisser infuser pendant quelques minutes;<\/li><li>Faire revenir les berb\u00e9ris dans de l&rsquo;huile d&rsquo;olive pendant environ 15 minutes;<\/li><li>Puis, ajouter quelques cuill\u00e8res de riz aux berb\u00e9ries et quelques cuill\u00e8res d&rsquo;infusion de safran et m\u00e9langer le tout jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le riz obtienne une couleur jaune homog\u00e8ne<\/li><li>Servir comme sous l&rsquo;image ci-dessous! Bon app\u00e9tit! \ud83d\ude42<\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193246-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3066\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193246-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193246-300x300.jpg 300w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193246-150x150.jpg 150w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193246-768x768.jpg 768w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193246-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193246-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/helene.lecairn.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201126_193246-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><figcaption>Riz au safran et aux berb\u00e9ris avec du riz et des pommes de terre croustillantes du fond de la casserole!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cette ann\u00e9e, contrairement aux ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes (2018, 2019), nous ne ferons pas de friendsgiving. Cela n&rsquo;est pas seulement d\u00fb au Covid-19 mais aussi parce que nous avons d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 dans le Maryland il y a peu de temps. La tradition de Thanksgiving est de partager une dinde en famille ou entre amis. Mais une dinde enti\u00e8re &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/2021\/01\/13\/nov-26-thanksgiving-2020-ca-sera-du-poulet\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;Nov 26 &#8211; Thanksgiving 2020, \u00e7a sera du poulet!&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[74,71,43],"class_list":["post-2985","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe","tag-germantown","tag-maryland","tag-thanksgiving"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2985"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3157,"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2985\/revisions\/3157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/helene.lecairn.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}